risotto m

Año de la primera documentación: 2003

Definición	Plato de origen italiano que se prepara con arroz cocido lentamente con agua, vino o caldo, junto con otros ingredientes, hasta que el arroz absorbe totalmente el líquido y adquiere una consistencia cremosa.
Contextos	Casanova narra en sus memorias que todas sus relaciones amorosas estuvieron acompañadas de grandes banquetes con platillos como el
de calabaza, jenjibre y limón, boniato asado con mantequilla de miso, atún con hummus de almendras o dorada con setas y piñones. [
Nodos	ARG CHL ESP MEX PER
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